Какие полезные вещества есть в рябине
Рябина издревле считается одним из самых полезных деревьев. Славянские народы использовали настои из ягод для повышения аппетита, как мочегонное и кровоостанавливающее средство, а древние римляне применяли для лечения болезней желудка. Народные лекари использовали не только ягоды, но и листья, а также кору рябины при различных заболеваниях. Что делает рябину такой полезной? Можно ли сохранить полезные вещества при кулинарной обработке? Как использовать рябину в домашних условиях? На эти вопросы ответит женский сайт Наша Жизнь. [[MORE]] Полезные вещества в рябине Плоды рябины ценны большим содержанием фосфора, витаминов А и С. В них содержится сорбиновая кислота, сорбит, органические кислоты. Эти вещества снижают уровень холестерина в организме и обладают желчегонным действием. Сорбит оказывает слабительное действие. Своими желирующими свойствами рябина обязана пектину, который выводит лишние углеводы и снижает газообразование. Как использовать рябину? Самый простой вариант заготовки – ...